Nasi Goreng Jawa
Bahan:
- 500 gr nasi putih
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 3 helai daun bawang, iris kasar
- 1 sdm kecap manis
- garam secukupnya
- 5 btr bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 6 bh cabai merah
- 1/2 bh tomat
- 1/2 sdm terasi bakar
- telur dadar
- irisan tomat
- irisan mentimun
- Tumis bumbu/bahan yang dihaluskan sampai berbau harum.
- Masukkan nasi, aduk agar bercampur rata dengan bumbu
- Tambahkan irisan daun bawang dan kecap manis serta garam.
- Aduk-aduk lagi hingga semua benar-benar rata
- Hidangkan bersama garnish
sumber: Iswandi
